defne

"Dağ defne ağacı(Kalmia latifolia), nektar ve balında "andromedotoxin" toksini mevcuttur. Balı insanı zehirler. Bir kaşık bal yenildiğinde birkaç saat içinde uyuşma ve bilinç kaybı meydana gelir. Nektar ve balı arıyı zehirlemez." Familyası: Fundagillerden, Heidenkrautgewaechse, Ericaceae...

Akdeniz kültüründe yaygın olarak kullanılan defne yaprağı, sağlıktan kozmetik sektörüne kadar pek çok alanda faydaları bulunmaktadır. Antik çağlardan günümüze kadar faydalarından istifade edilen defne yaprağı, tütsü olarak kullanıldığında da ortamın kötü enerjisini aldığına inanılmaktadır. Peki...

Defne yağı, defne yapraklarından buhar damıtılmasıyla elde edilir. Bilimsel adı laurus nobilis olan defne yağı, otsu ve baharatlı bir kokuya sahiptir ve bazı durumlarda farklılıklar göstermektedir. Örneğin, Kuzey Afrika’da üretilen defne yağı, yüksek sineol içeriği nedeniyle okaliptüsü...