Çimlenmiş arpada, patates tohumlarında görülen bir disakkarittir. Moleküler formülü C12H22O11 olarak gösterilmektedir. Suda iyi çözünen bir disakkarittir ve tatlı bir tada sahiptir. Hidroliz yolu ile iki glikoz molekülüne ayrılır. Aynı zamanda alkol üretiminde önemli rol oynamaktadır.
Maltoz
- tb_dictinary_term_poster Ugur
- Başlangıç tarihi
- Okuma Süresi 15 saniye
- 26
Günün Kelimesi
Günün Deyimi
Ser verip sır vermemek
Dürüst, güvenilir, ağzı sıkı olmak, ne kadar zorlanırsa zorlansın kimseye sırrını söylememek. "Bu or...
Bunu Biliyor muydun?
Atlar nasıl ayakta uyuyabiliyor?
Atlar ayakta uyuyabilme gibi sıra dışı bir yeteneğe sahiptir. Atların ayakta uyumalarını sağlayan is...
-
Forumda benzer konu bulunamadı...
