* Kayıngillerden, kuzey yarım kürenin ılık yerlerinde ve yurdumuzun daha çok Doğu Karadeniz bölgesinde yetişen bir ağaççık (Corylus avellana).
* Bu ağaççığın sert bir kabuk içinde bulunan yağlı, nişastalı ürünü.
* Hileli zar.
* Bu ağaççığın sert bir kabuk içinde bulunan yağlı, nişastalı ürünü.
* Hileli zar.